菓舗いさみ屋 – 冷やしかりんとうまんじゅう かりんとう饅頭「川棚かりん」|長崎老舗和菓子店 いさみ屋
ただ、おいしいが 聴きたくて。

商品の
こだわり

黒糖の上品な香りと
ほろ甘い味わい

国産の黒糖を贅沢に使用し、
手間を惜しまない独自製法で黒糖の香りと
味わいをできる限り引き出しました。
とことんこだわったからこそだせる
自慢の味わいです。

甘すぎない自家製あんこ

中に包まれるあんこは創業から愛される
自家製あんこ。
いさみ屋のあんこは程よい甘さが特徴で、
販売するほとんどの和菓子に使用しています。
自家製のあんこには
いさみ屋の歴史がつまっています。

冷たくてもサクッと。

急速冷凍することで揚げたてのサクッとした食感を時間が経っても味わうことができるようになりました。
企業秘密のこだわり油で揚げることで油特有のしつこさを軽減しています。冷凍で保存、食べる際は15分常温で解凍すると最高の状態でお召し上がりいただけます。

もう1つと手を伸ばして
しまうあと味

冷やして食べるので軽快に召し上がれます。
1つ食べ終わった時、2つ目を解凍しだすかも...

商品の
ストーリー

地元で65年、おいしいを届け続けて

いさみ屋は1955年に長崎県の川棚町で創業。
創業者である尾崎勇(おざき いさむ)は
「おいしいをたくさんの人に届けたい」思いのもと
手作りのお菓子を製造し販売を始めました。
安心安全でおいしいお菓子の
開発・提供を続けることで
地元のみなさまからご愛顧いただき
現在に至るまでたくさんの方に
"おいしい"を届け続けています。

もっとたくさんの方へ届けたくて

いさみ屋で製造するお菓子は人工添加物や保存料を使用
しないため、賞味期限や品質管理が難しく
店舗以外での販売はできていませんでした。
しかし、私たちには「おいしいをたくさんの人に届ける」
使命があります。
ただ、いきなり全ての商品をお届けすることはできません。
試行錯誤した結果「人気のかりんとうまんじゅうなら
冷凍することで全国のみなさんに納得の品質で
お届けできる」と確信し、
ネット販売をはじめることにしました。
思い切って長崎を飛び出し、より多くの皆さんに
"おいしい"が届くことを願っています。

いさみ屋が考える
「おいしいお菓子」とは?

「厳選した食材とこだわりの製法、
安心して誰もが手に取りやすい適切な価格で
販売できるお菓子」を「おいしいお菓子」と
定義しています。
なので、華やかさにはそれほど自信がありません。
でも、「おいしい」を届ける自信はあります。
それが私たちの使命ですから。

商品情報

かりんとう饅頭 川棚かりん
10個単位でのご注文となります。
・10個1944円(税込)
・賞味期限
発送日から冷凍保存でおおよそ30日間です。
解凍後はすぐにお召し上がりください。 購入はこちら

送料

九州地方(沖縄含む):780円
中国・四国・関西・東海・北陸・関東地方:980円
東北地方:1,580円
北海道:1,980円

お届けまでの目安日数

ご注文いただいてから、
5営業日以内に発送いたします。

おいしい食べ方

イラスト1
届いたら
冷凍庫に入れて保存。
矢印
イラスト2
食べる直前に常温で
15分間自然解凍します。

※室温が15度以下の場合は20分など時間調整ください
※解凍のし過ぎにはご注意ください
※解凍後の再冷凍はお控えください

ティーカップ

冷凍庫から出して解凍を待つ時間に
お気に入りのコーヒーを淹れる。おすすめ黄金ルートです。

いさみ屋について

1955年(昭和30年)に創業。
長崎県東彼杵郡川棚町に店舗を構えています。
現在は2代目尾崎勇一が代表を務め、職人・店舗スタッフ合わせ、20名で運営しています。

店舗では名物の川棚まんじゅう、かりんとうまんじゅう、
冬季限定のいちご大福、リーフパイやソフトクッキーなど人気商品をはじめ、
上生菓子や焼き菓子、ケーキまで100種類以上の幅広い商品を製造・販売しています。

社長の経歴

1961年生まれ。
高校卒業後上京し都内の洋菓子店で8年修行。
そこから渡仏しパリ市内のパティスリーで2年間の修行。
帰国後は家業のいさみ屋に入店
創業者から和菓子づくり・経営を学ぶ。

2002年「(有)いさみ屋」の代表取締役社長に就任し、2代目店主となる。
伝統を守りながらも、かりんとうまんじゅうやアン食パンなど
和洋を学んだからこそできる人気商品を考案。

趣味はプラモデルと食べ歩き。

安心安定の美味しさ。
カロリーなんて気にしない!
お茶請けの川棚まんじゅうも素朴で美味しいです。
かりんとうまんじゅう!
大好きです。自分用、お土産用、取引先への手土産。万能!手土産用に大量購入しそうな人を見て、慌てて先に購入したことも(^^;

お客様のお声

街で1番有名な和菓子店
かりんとうまんじゅうが日本一美味しいと思います。
そのほかにも、いちご大福や梅大福、桃大福などありとても美味しいです♬川棚まんじゅうというお手軽な価格で買える美味しいまんじゅうもあります。ケーキや洋菓子もあり、お土産や手土産にとてもいいです。
とても美味しいですね!
チーンすると香ばしくカリカリして餡子の甘さが程良い甘さ。イチゴ大福も気になる一品です^_^次回の楽しみです!
お・も・て・な・し とても美味しかったです

よくあるご質問

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